Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-04-13T14:13:47+02:00

Crevettes au miel, enrobées de sésame.

Publié par
Crevettes au miel, enrobées de sésame.

Et voila, la recette salée que je vous avais promis !

Tout d'abord j’espère que vous avez passé un beau dimanche, avec cette température inattendue..

Samedi, j'ai cuisiné pour mes amies, avec qui j'avais organisé un "apéro bouffe". Pour changer de la tarte salée traditionnelle j'ai décidé de faire des crevettes, un peu sucré-salé, avec du miel et du sésame.

Je vous laisse découvrir ma recette (simplissime) et les photos qui vont avec :)

Crevettes napées au miel enrobées de sésame

17 crevettes

5-6 cuillères à soupe de miel

sésame (selon les préférences)

  • Dépiauter les crevettes en ne laissant que la queue.

Les mettre dans une poêle avec un filet d'huile, les faire dorer en rajoutant 2-3 cuillères de miel dans la poêle.

Lorsqu'elles sont bien colorées et un peu caramélisées, les sortir du feux, les napper avec le reste de miel (sauf la queue qui vous servira à les tremper sans en avoir plein les doigts).

  • Dans un petit bol verser les graines de sésame, et mettre les crevettes dedans (une par une) pour que le sésame accroche bien au miel.

Les disposer dans une assiette.

  • conseil : si vous ne pouvez pas servir de suite, faite les réchauffer quelques secondes avant de présenter à vos invités

Et voila un apéritif qui change de l’ordinaire, fait en quelques minutes !

Régalez vous...

Crevettes au miel, enrobées de sésame.
Crevettes au miel, enrobées de sésame.

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog